טיולים אתניים לכפרים הצ'רקסים והדרוזים | מוריס צמח

טיולים בגליל המערבי

טיולים אתניים לכפרים הצ'רקסים, לכפרי הדרוזים, ליישובים נוצריים, מוסלמים ויהודים, טיולי אוכל, תרבות ופולקלור 


• הכרת הטבונים ושיטות האפייה. 

• סיורים בעקבות מסיק הזיתים ויצור השמן. 

• סיורים קולינריים בבתים פרטיים. 

• סיור דתות: מוסלמים, צ'רקסים, נוצרים ודרוזים בגליל. מפגשים והכרת התרבות והמסורות. 

• מפגש עם ידעונים: מגרשי שדים, מרפאים ומגידי עתידות. 

• בקיץ: סיורי בוסתנים. 

• בחורף ובאביב: סיורי פריחה. 

• הכרת צמחי הבר: צמחי תבלין, צמחי רפואה, צמחי מאכל. 

 

טיול לדוגמא 


טיולים בגליל תחתון: אתני קולינרי 

מפגש בצומת אלונים. 

טיול בבקעת בית נטופה, נספר על המסורת החקלאית המיוחדת הנהוגה כאן. נטפס להר האחים, מכאן תצפית מרהיבה אל הגליל התחתון מכל עבריו. נמשיך להר נטופה ונחל צלמון. נעצור ליד עצי זית מהגדולים ומהעתיקים בארץ ונספר מאגדות המקומיים. 

נבקר בכפר הציורי דיר חנא, ונפגש עם משפחה נוצרית אשר בביתה בד מסורתי שפועל בעזרת חמור. כאן נתכבד בכיבוד קל וקפה. 

נבקר במבצר מתקופתו של דאהר אל עומאר. 

נמשיך לאלון העתיק לצד קברו של התנא אבא חלפתא. נספר על מסורת העלייה לקברות הצדיקים בגליל ואגדות הקשורות בהם. 

משם ניסע לאזור תפן. נלך כשעה וחצי על המצוק של נחל יצהר המקסים בנוף הקדומים שלו, בשביל ייחודי של תבלינים ופרחים הגדלים בר: הקורנית המקורקפת – היא "הזעתר הפרסי הנדיר" שהמקומיים מאמצים אותו כצמח ריפוי מסורתי, זוטה לבנה, ציטרה ורודה, כתלה חריפה, פיגם ועוד ועוד, ממש גן בוטני בטבע. 

משם ניסע לאירוח בדואי הכולל ארוחת צהרים עשירה. 

הארוחה הבדואית שתוגש לנו תכלול תפריט צמחוני עשיר ביתי ומיוחד- מאכלי בית מיוחדים, סלטים מגוונים ומאפים ריחניים מהטאבון בשילוב צמחי בר. לסיום, בעודנו שרועים על המזרונים, יוגש לנו קינוח מיוחד עם קפה ונרגילה. זמן זה הינו הטוב יותר לשמוע מפי הבדואי במקום על השימוש שהוא ומשפחתו עושים בצמחי הבר שהם מלקטים.  

 

על מסלולים נוספים בגליל המערבי בספר לטייל עם מוריס בגליל 

צור קשר 


סלולרי: 052-8499217 

דוא"ל: moris.trip12@gmail.com 

.